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ACEMO partenaire d’un programme de recherche sur la fermentation de la soupe.

ACEMO participe activement à un programme de recherche nommé « ProBioMas », sur la fermentation de la soupe, avec la société LALLEMAND, le groupe IN VIVO et l’Université de Bretagne SUD.

Ce programme de recherche a été labellisé par VALORIAL, le pôle de compétitivité agroalimentaire de la région Bretagne. Il a pour but «d’identifier les facteurs clés de la fermentation et de lui conférer de la robustesse et de la stabilité en implantant un biofilm positif ».
Les objectifs de ProBioMas sont d’arriver à une maîtrise de la fermentation des soupes, pour « sécuriser la qualité sanitaire (risques salmonelle et campylobacter, politique de substitution aux antibiotiques) et industrielle des viandes » et améliorer les performances alimentaires des élevages (meilleure croissance et diminution du coût alimentaire).

Ce programme de recherche commencé début 2007 a conduit à définir une installation pilote qui a été réalisée par ACEMO et qui fonctionne depuis le début de l’année 2008 dans les locaux de l’IUT de Pontivy

L’équipe de chercheurs de l’Université de Bretagne Sud en collaboration avec ACEMO, LALLEMAND et IN VIVO, réalise les expérimentations qui vont se poursuivre à l’IUT jusqu’en Octobre 2009. Une dernière étape est prévue avec des essais en grandeur nature dans un élevage jusqu’en Octobre 2010.

Ce programme de recherche, très lourd et très coûteux, n’a pu être mis en place que grâce à la collaboration de tous les partenaires. Les résultats de ce programme permettront à ACEMO de proposer des machines à soupe encore plus performantes.

Hausse des matières premières

Les tensions sur les différents marchés de matières premières sont très fortes, particulièrement sur les aciers qui ont augmenté d’environ 50% depuis le début de l’année.

Les produits dérivés du pétrole subissent également de très fortes hausses qui vont se poursuivre au cours des prochains mois.

Nous sommes dans l’obligation de répercuter ces différentes hausses qui nous obligent à prévoir un nouveau tarif qui sera applicable au 15 septembre prochain.

Nouveau bâtiment logistique

Afin d’accompagner le développement de notre activité et améliorer la qualité de nos expéditions, ACEMO a mis en service en fin d’année un nouveau bâtiment de 1 200 m² en grande partie dédiée à la préparation des expéditions et au stockage de certains produits qui étaient stockés jusqu’à présent en extérieur.Une zone de préparation des commandes d’environ 130 m² nous permet d’anticiper les livraisons tout en séparant les départs quotidiens en messagerie et les départs en affrètement. Ce nouveau bâtiment abrite les différents bureaux du Service Logistique ainsi qu’un magasin Pièces de Rechange.

 

Expéditions et transports : de nets progrès en cours

ACEMO a engagé une démarche de progrès pour l’organisation des expéditions de ses matériels afin d’améliorer les conditionnements et de vous proposer des livraisons mieux emballés et mieux identifiées.
Ainsi chaque livraison est dorénavant accompagnée d’un bordereau de préparation récapitulant les diférents colis qui composent cette livraison de façon à vous permettre de mieux les identifier.
Une démarche est également en cours pour mettre en place les emballages les mieux adaptés.
Toutefois, nous vous rappelons que des incidents peuvent se produire en cours de transport. Il vous est donc impératif de bien contrôler vos réceptions de matériels afin de signaler tout litige (manquants, casses etc…) et de poser des réserves auprès du transporteur dans les 48 heures comme le stipule la loi.

 

Une nouvelle fois, l’entreprise ACEMO est primée dans la catégorie " 3 étoiles " qui récompense une création présentant un caractère déterminant d’innovation.
Cette distinction est attribuée à ACEMO pour la présentation de l’AEROSOUP, nouveau concept d’alimentation liquide pour les porcs, conçu et développé par ACEMO et dont vous trouverez la description ici.